En esta receta el coco es uno de los ingredientes más versátiles que, en su justa medida, pueden darle un toque y sabor muy especial a una gran cantidad de platos. Las trufas de coco son una receta ideal para las festividades, pero también para disfrutar en cualquier momento del año.
La razón es que se trata de un postre muy sencillo de preparar y que, además, no requiere de muchos ingredientes. Sorprende a tu familia con estas deliciosas trufas.
Ingredientes:
130 gramos de coco rallado
100 gramos de leche condensada
Coco para decorar
Procedimiento:
En un bowl agregar el coco rallado y la leche condensada. Mezclar muy bien hasta que ambos ingredientes estén perfectamente bien integrados. Cubrir con papel film y lleva a la nevera durante varias horas.
Luego saca la masa y a dividir la misma en porciones más o menos iguales y procede a hacer las bolitas de trufas.
Pasa las bolitas de trufas con mucho cuidado por coco y ya tienes tus deliciosas trufas caseras de coco.