Prepará una rica mousse cremosa y aireada con solo chocolate, crema y azúcar. Esta receta se hace en 10 minutos y se enfría en 1 hora. Verás que parece de repostería pero no tiene ninguna dificultad. ¡Manos a la obra!
Ingredientes (4 porciones)
200 g de chocolate semiamargo
300 ml de crema de leche
2 cucharadas de azúcar impalpable
Paso a paso de la receta
Derretí el chocolate a baño María o en microondas en intervalos de 15 segundos. Dejá entibiar.
Batí la crema con el azúcar hasta que esté firme (picos suaves).
Incorporá el chocolate derretido a la crema con movimientos envolventes, con espátula, hasta integrar.
Repartí en copas y llevá a la heladera por al menos 1 hora.
Serví con ralladura de chocolate o frutas. ¡Y listo!