La ensalada griega es una de esas recetas mediterráneas que demuestran que con pocos ingredientes se puede preparar un plato delicioso. Tomate, pepino, cebolla, aceitunas y queso feta se combinan en una ensalada fresca, crocante y perfecta para acompañar carnes, pescados o disfrutar como comida liviana. ¡Manos a la obra!
El secreto de cocina para que quede la ensalada quede realmente sabrosa: está en usar tomates bien maduros, cortar las verduras en trozos grandes y agregar el aderezo justo antes de servir. Así cada ingrediente mantiene su textura y los sabores se sienten mucho más frescos.