Las salsas son una parte primordial de las comidas ya que nos permiten añadir sabores que acompañan la textura y el aroma del plato principal. Existen muchas salsas diferentes que pueden tener de base desde preparaciones como crema de leche, caldos o mayonesa. Hoy te enseñaremos a preparar un delicioso dip de maíz con nuestra receta.
El maíz es un ingrediente que tiende a aportar un sabor un poco dulce a nuestras preparaciones, por lo tanto cortaremos ese sabor añadiendo cilantro o perejil picado. Una buena forma de crear una textura más cremosa en esta receta es mezclando el queso en cubos derretido con crema de leche.
Crema
Ph: Shutterstock
Recetas:
1 lata de maíz
½ cebolla morada
Sal
Queso
Cilantro o perejil
Pimienta
Crema
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Procedimiento:
En una sartén con un poco de aceite de oliva pon a dorar los granos de maíz junto con la cebolla cortada en cubitos. Condimenta bien.
Luego agrega el queso en cubos junto con el cilantro o el perejil picados bien chiquitos. Sirve inmediatamente.