La espinaca es un vegetal que aporta grandes beneficios para la salud. Es un antioxidante natural, previene el envejecimiento y además permite que desarrollemos mejor calidad de defensas. Disfrutar de la espinaca es muy sencillo dado que puede prepararse de diferentes maneras y combinarse con cremas y quesos. Hoy aprenderás una receta de dip de espinacas a la griega.
Preparar este platillo es muy sencillo. Utilizaremos queso feta desmenuzado, pero si no te gusta puedes reemplazar por ricota. De cualquier manera ambos quesos son deliciosos. Puedes utilizar nata o crema ácida para preparar esta receta. Pon manos a la obra y descubre nuestro platillo.
Dip
Ph: Shutterstock
Ingredientes:
1 paquete de espinaca picada congelada, cocida, exprimida y seca
1 taza de crema agria o de nata para cocinar
1/2 taza de mayonesa con aceite de oliva
1 paquete de queso feta desmenuzado o ricota
8 cebollitas verdes, picadas finamente
1/2 taza de perejil fresco picado
1 cucharadita de hojas secas de eneldo
Procedimiento:
Para comenzar cocina tus espinacas y pica bien tus vegetales. Asegúrate de tener picado el perejil, el queso, las espinacas y las cebollitas verdes.
Luego mezcla con la taza de nata o crema agria y el eneldo.
Puedes consumir frío o cocinar si lo deseas.
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntos@napsix.com .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil.
¡Te contestaremos a la brevedad!