Las galletas o cookies son las protagonistas obligadas de todas las meriendas y desayunos. Hoy aprenderás una deliciosa receta que le va a encantar a todos los que la prueben y lo mejor es que es a base de mantequilla de maní.
La mantequilla de maní es el ingrediente perfecto para poder lograr las mejores galletas. Reemplaza al huevo y puedes agregarle sabores adicionales como chocolate o frutos secos. Pon manos a la obra y aprende como preparar esta receta.
Galletas de mantequilla de maní
ph: pixabay
Ingredientes:
4 cucharadas de mantequilla de maní
1 cucharada de aceite vegetal
1 cucharada de endulzante
1 taza de harina
1 cucharada de polvo de hornear
¼ de taza de leche
Frutos secos o chips de chocolate
Galletas de mantequilla de maní
ph: pixabay
Procedimiento:
Comienza precalentando el horno a 200 grados. Luego mezcla todos los ingredientes sólidos, la mantequilla de maní, la harina, el endulzante, el polvo para hornear y los frutos secos.
Agrega la leche y el aceite.
Mezcla bien hasta que formes una masa. Puedes necesitar un poco más de harina. Luego estira la masa y corta en formas redondas.
Ponlas al horno por 20 minutos o hasta que esten doradas.
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