Si estás en la búsqueda de una receta bien rica y fácil de resolver ¡es por aquí! Hoy prepararemos un budín de limón, aprovecharemos el zumo y la ralladura. Pero hay que evitar las pepas y rallar la parte blanca porque le dará un sabor amargo que no es rico.
Para tener una cocción pareja es relevante precalentar el horno con unos minutos de anticipación, en una temperatura media. A continuación el resto de los detalle, puedes agregarle arándanos o chips de chocolate ¡en la cocina hay muchas opciones para innovar y ser creativo con esta receta!
Recuerda mezclar muy bien todo Ph Pixabay
Ingredientes
240 gramos Harina de Trigo 0000
120 gramos Yogur Natural.
40 ml de zumo de limón
100 gramos de azúcar.
100 gramos de margarina
3 Huevo
10 gramos de polvo de hornear
1 cdita. esencia de Vainilla
1 limón Ralladura
100 gramos de arándanos
Un rico budín para una tarde de té
PhSimón Delacre en Pixabay
Procedimiento:
Precalentamos el horno a 180ºC o 350ºF, engrasamos el molde y reservamos.
Tomamos un bol, colocamos la manteca, azúcar y ralladura de limón, mezclamos.
Añadimos los huevos, la esencia de vainilla, el zumo de limón, el yogur integramos.
Agregamos los ingredientes secos, mezclamos para evitar los grumos. Añadimos los arándanos y vertemos la mezcla, horneamos por 40 minutos ¡y listo!
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