La receta que les compartiremos es muy saludable, no tiene ni harina, ni leche ni materia grasa. Estos panqueques son sabrosos y muy saludables, para una rica merienda con algunas frutas y un poco de miel, dan saciedad y pocas calorías.
Hoy hacemos una variable de panqueques dulces, para los más golosos. Esta receta no requiere de técnica y ocuparemos un sartén antiadherente para la cocción. Toma nota de todos los detalles.
Ingredientes:
2 bananas
2 huevos
Canela en polvo
Procedimiento:
Hacemos un puré con las bananas, agregamos los huevos y mezclamos bien, agregamos un poco de canela.
Preparamos el sartén con un poco de aceite o manteca y con un cucharón le damos la forma, cocinamos de ambos lados y listos los panqueques sin harina.