Las tortas con chocolate son la debilidad de los adultos y los niños, ya sea como postre o para agasajar en una celebración, esta exquisitez es un diez. Sin horno, en poco tiempo y con ingredientes muy fáciles podrás hacer esta receta.
Esta preparación a base de galletas, puedes procesarlas del todo con la ayuda de una minipimmer o dejarlas con un poco de textura. Si quieres la decoración la puedes hacer con frutos secos, chips de chocolate o una ganache, aquí te compartiremos todos los secretos de la receta.
Ingredientes:
100 grs de galletas
50 grs de mantequilla derretida
500 mls de leche
250 mls de nata para montar
300 grs de chocolate
100 grs de azúcar
15 grs de gelatina en polvo
Procedimiento:
Prepara el molde para la torta con un poco de mantequilla o materia grasa. Con la procesadora o minipimmer pica todas las galletas y con la manteca derretida forma una masa, colócala en el fondo del molde generando presión. Reserva en la nevera por 30 minutos.
Toma una olla, a fuego medio con la nata, el chocolate, la leche y el azúcar, hasta que haga burbujas pequeñas, previo a romper el hervor. Separa y coloca la gelatina,
Vierte la preparación en el molde y deja en la nevera por 3 horas.
Luego decora y disfruta de esta deliciosa torta de chocolate, una receta infalible para compartir con los más queridos.