Hacer esta receta es simple y muy práctica, si quieres hacer una picada más saludable puedes incorporar estos vegetales al horno y serán un acompañamiento muy válido.
El zucchini por lo general lo consumimos gratinado, al horno pero nunca son un vegetal protagonista de nuestras recetas, muchas veces porque no sabemos que preparación ingeniosa y rica hacer, pero hoy no tienes excusas aquí todos los detalles para hacer un delicioso snack.
Ingredientes:
3 zucchini
queso en hebras
aceite de oliva
sal
pimienta
Procedimiento:
Toma los vegetales una vez lavados y desinfectados tenemos que cortarlos en bastonones, lo más parejo posible.
Prepara la placa para el horno con un poco de aceite en la base para que no se peguen
Rocía los zucchini con un poco de aceite, sal y pimienta. Déjalos en el horno por unos 10 minutos cuando se empiecen a dorar colócales el queso hasta que gratinen.