Un médico veterinario de la localidad de La Toma advirtió sobre la creciente y llamativa presencia de parásitos (gusanos) detectados en pejerreyes del dique San Felipe, los que –a pesar de que todavía no concluyen los estudios taxonómicos- podrían llegar a ser potencialmente zoonóticos, es decir, que pueden llegar a transmitirse al hombre. Razón por la que recomendó manipularlos con guantes y la buena cocción antes de comerlos.
Además de ser veterinario, Víctor Salinas pertenece a la cátedra de Ecología y Acuicultura de la Universidad Nacional de Río Cuarto y se reconoce como un asiduo pescador. “Antes de semana santa fui a San Felipe como casi todos los fin de semana a pescar, pero como es mi trabajo, tomo datos del tamaño o de lo que comen los peces y luego los vuelco a los informes de la Universidad. Esto lo hago aproximadamente hace diez años, pero esta vez cuando los fui a limpiar, sacándole las vísceras y las escamas, me encontré con un enorme número de gusanos en el interior del pescado”, comentó.
Informó que en esa especie de pejerrey (Odontesthes bonariensis) es común encontrar entre dos y cuatro larvas de parásitos, que es un rango normal y que varía según la época del año. “Pero desde hace cuatro meses esa cifra comenzó a duplicarse con saltos de 6 a 17, 32, 44 y 62 hasta abril. Y el máximo de 69 el fin de semana pasado”.