El proyecto surgió hace alrededor de 15 años de la mano del Ingeniero Hugo Molina y de Javier López, quien continúa asesorando a la escuela, “en ese momento se realizó este proyecto llamado “Cultivando costumbres de vida” en todas las escuelas rurales” dijo Carlos Becerra, integrante del colegio que se encuentra en Calle 7 y G.
Los encargados de cultivar la lechuga son los alumnos de 5°, 6° y 7° grado junto a sus docentes, en total son unos 20 chicos por curso, “cada docente está a cargo de un cultivo por invernadero, el año pasado colocamos dos invernaderos y ahora hicimos uno más por lo que le toca un cultivo a cada grado” dijo Becerra quien asegura que los chicos toman esta iniciativa con gran entusiasmo, “es otra alternativa que tienen para hacer”.
El proceso completo de cultivo es responsabilidad de los alumnos, desde dar vuelta la tierra, hasta abonar, regar y fertilizar la lechuga.
Una vez que el producto está listo se vende en el centro de la Ciudad, esta vez tuvo un precio de $10 la bolsa y en la jornada de este jueves la venta fue todo un éxito ya que en apenas tres horas vendieron las 170 bolsas que habían llevado, “ahora esperaremos a tener la nueva producción, calculamos que en 45 días estaremos de nuevo”.
Venden la lechuga que ellos mismos producen
Los alumnos de la Escuela Luis Ponce de Alvear Oeste producen lechuga en su propio invernadero y durante la mañana del jueves lograron vender la totalidad de su producción.
