Con la intención de crear un polo importante de producción olivícola se trabaja en la integración de los pequeños productores del sector. “El sector olivícola está mayormente compuesto por pequeños productores, gran parte de ellos tiene una producción menor a 1 hectárea; por eso estamos buscando concentrarlos a todos para comercializar. Estamos ante un año en donde hay poca aceituna y con poco valor, es por ello que el Gobierno provincial creó un fideicomiso para compra de aceituna y elaboración de aceite” confirmó a mediamza.com Martín Guolú, delegado del ministerio en la zona sur.
En el departamento el total de la producción está dividida en dos sectores, según consignó Goulú. “Un 55 por ciento está concentrado en los grandes productores como lo son Villa Atuel SA, Alolio, Zingaretti y el resto dividido en pequeños productores, entonces con quienes tienen menos hectáreas cultivadas conformaremos una entidad que los nuclee en el sur provincial. Se busca determinar qué cantidad se cosecha anualmente y luego comercializar a mejor precio” afirmó el Delegado.
En este mismo sentido se llevan adelante tareas con agrupaciones de pequeños cultivadores que se integran para tener mejores condiciones en sus cultivos. “Hay un grupo que trabaja muy bien en La Correína y otro en Los Claveles, donde se han agrupado y junto a ellos trabajamos para mejorar la calidad del producto. Esto es: ayudarlos con fertilizadores, charlas técnicas y capacitaciones junto al IDR y el programa Agricultura Familiar de la Nación” concluyó Goulú.
En pocos días se entregará maquinaria agrícola que llega del el Ministerio a través de subsidio. Se trata de 5 tractores con sus respectivas rastras, cada uno ronda los 200 mil pesos.
Los productores interesados deben acercarse a la sede de Comandante Salas 227.