Así, reivindicando las distancias y los viajes traemos un poquito de la costa hecho bocado. Para los amantes del dulce de leche esta receta será la perdición: Conitos de Dulce de Leche, caseros.
Estos conitos traen nueces en el centro o como corazón, si quieres hacer lo mismo será conveniente que hagas un botón de dulce de leche para pegar la nuez y luego continuar con el relleno. Para la cobertura no te atores, podrás resolverla o con el chocolate de baño o con el baño maría y hasta hacerlo en el microondas, escuchá el fragmento con los detalles.
Para los dulceros o los que quieren hacer una golosina casera con todos los trucos y los pasos, ¡a cocinar se ha dicho! ¡Buen provecho!
Ingredientes
175 grs de mantequilla
80 grs de azúcar flor impalpable
260 grs de harina
30 grs de cacao
Una pizca de sal
Dulce de leche
Chocolate para la cobertura
Instrucciones
Precalentar el horno a 180°C, preparamos una bandeja de horno cubierta con papel manteca y un poco de aceite.
Luego batir la mantequilla por un minuto, agregar el azúcar y mezclar hasta integrar, por lo menos unos 4 minutos.
Posteriormente agregar la harina junto con el cacao y la pizca de sal. Quedará una masa homogénea y la dejamos en la heladera por media hora.
Luego estiramos la masa y cortamos las tapitas de los conos. Debemos ser cuidados y estirar la masa en forma pareja. Acomodamos en la placa y horneamos por 10 minutos.
Con una manga colocamos el dulce de leche en la galleta o hacemos el botón para la nuez.
Preparamos la cobertura y tendremos dos opciones para derretir el chocolate: calentamos en el microondas cada 20 segundos, removemos y chequeamos ó a baño María sin generar contacto con el agua.
Ahora sí, ¡que los disfrutes!
El último dato: Cuando de trucos se trata, te contamos uno que es lo más. Siempre que nos antojamos con algo y nos faltan ingredientes, jamás es un problemas, porque llamamos a Súper Simple y en una hora nos traen el pedido a casa!