¿Cansado de las mismas recetas de siempre pero sin ganas de pasar horas en la cocina? Ya no sufrás más, porque estas dos opciones innovadoras, llenas de sabor y listas en pocos minutos, te van a salvar. Te traemos dos recetas para que tengas tu almuerzo o cena, con postre incluido.
Tacos de lechuga con pollo al jengibre y miel
Rico y liviano. (Foto: Mr. Cook)
Ingredientes (para 4 tacos)
2 pechugas de pollo en tiras
2 cucharadas de miel
1 cucharada de jengibre rallado
1 diente de ajo picado
Jugo de 1 lima
Salsa de soja (2 cucharadas)
4 hojas grandes de lechuga mantecosa
Cebolla morada y cilantro para decorar
Pasos a seguir
En una sartén caliente, salteá el ajo y el jengibre con un poco de aceite.
Agregá el pollo y cociná hasta dorar. Añadí la miel, la salsa de soja y el jugo de lima. Cociná 5 minutos más hasta que la mezcla caramelice.
Armá los tacos usando las hojas de lechuga como base, agregá el pollo y decorá con cebolla morada y cilantro.
Helado de banana y dulce de leche
El postre para cerrar con broche de oro. (Foto: Recetas Nestlé)
Ingredientes (para 2 porciones)
2 bananas maduras congeladas
2 cucharadas de dulce de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
Pasos a seguir
Licuá las bananas congeladas hasta obtener una textura cremosa.
Añadí el dulce de leche y la vainilla. Procesá hasta integrar bien.
Serví inmediatamente o congelá por 15 minutos para una textura más firme.