El flan es el protagonista indiscutido de la gastronomía argentina y ha sabido ganarse un lugar especial en nuestro corazón, ya que puede prepararse con cualquier ingrediente. Si bien el flan clásico se prepara cocinado a baño maría, este flan directamente se prepara al horno siendo una receta mucho más simple y fácil de hacer.
Para preparar este delicioso flan necesitarás utilizar un pote completo de dulce de leche. Te recomendamos elegir un dulce colonial ya que es más cremoso y suave y no uno repostero que es más denso y un poco más arenoso en su sabor. Descubre un postre muy rico con una receta tradicional con una vuelta.
Flan: el postre argentino por excelencia.
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Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 pote de dulce de leche común
5 huevos
azúcar para caramelo
Un flancito, siempre viene bien.
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Preparación:
Mezcla la leche condensada con dulce de leche. Agrega los huevos y bate bien todo.
Prepara el caramelo y cuando lo tengas listo, ponlo en la base de tu molde.
Agrega la preparación y lleva al horno por 30 minutos. Deja enfriar y desmoldar.