Los cupcakes, magdalenas o muffins suelen ser una gran solución porque tenemos una porción de algo dulce. Esta receta es práctica, precisarás unos pirotines que sirve de contenedor, también como elemento de decoración en caso que tengas un cumpleaños.
Los muffins pueden decorarse de muchas formas, con una buttercream o con un poco de chocolate y granas de colores. Las alternativas son muchas, hoy te daremos todas las indicaciones que precises para hacerlos en casa ¡toma nota de todos los detalles!
¡Qué delicia!
Ingredientes:
200 gramos de harina
70 gramos de cacao puro en polvo
10 gramos de levadura en polvo
125 gramos de azúcar
3 huevos
50 ml. de leche entera
100 ml. de aceite
50 gramos de chips o frutos secos
No dejes de hacerlos.
Preparación:
Tomamos un bol grande batimos los huevos, añadimos ahora poco a poco el azúcar mientras seguimos batiendo, luego agregamos el aceite y mezclamos.
Agregamos la leche, luego la harina y el cacao tamizados, por último la levadura en polvo. Añadimos los chips o frutos secos para decorar.
Precalentamos el horno a 180ºC o 350ºF, preparamos los moldes y vertemos ¾ del molde. Horneamos por 15 minutos y para corroborar la cocción podemos pinchar con un palillo y debe salir seco.