Si lo que estás buscando son alternativas saludables para ofrecerle un dulce a tu familia, con esta fácil receta de un deliciosos cheesecake hecho en la freidora de aire es tu mejor opción.
En simples pasos y sin utilizar el horno, podrás elaborar este riquísimo postre que no te complicará la tarea en la cocina y conquistará los paladares de tus seres queridos.
Tus seres queridos no se podrán resistir a esta exquisita cheesecake. Foto: Shutterstock
Ingredientes
1 cucharada de harina de trigo
115 gramos de queso crema
95 gramos de crema de leche
1 huevo
50 gramos de azúcar
Esencia de vainilla
Mermelada de fresa
Para la base
150 gramos de galletitas trituradas
45 gramos de manteca derretida
En pocos minutos tendrás lista esta increíble cheesecake. Foto: Shutterstock
Preparación
Lo primero que debes hacer para la base del cheesecake es mezclar en un recipiente las galletitas con la manteca hasta que se integren por completo.
Luego, coloca la mezcla en un molde esparciendo para cubrir por completo el fondo y la metes a la heladera.
Ahora, mete todos los ingredientes en una batidora y mezcla hasta que se integren por completo y adquiera una consistencia homogénea.
Luego, esparce la mezcla sobre la base de galletitas que colocaste en el molde y coloca encima unas cucharadas de la mermelada al gusto.
Finalmente, mete el molde a la freidora de aire a 155ºC durante 20 minutos, para luego dejar enfriar y servir a la mesa.