Se realizó en la sede de Bodegas de Argentina, el lanzamiento del IX Foro Internacional Vitivinícola, que se desarrollará el 24 de septiembre en el Hotel Sheraton de Mendoza. En esta edición 2013, el eje temático será Caminos para recuperar competitividad.
Estuvieron presentes en la conferencia de prensa Juan José Canay, presidente de Bodegas de Argentina y Javier Merino, Director de Área del Vino.
“El Foro es un evento que está instalado en el calendario de actividades de Mendoza y creemos que todos los años nos aporta algo para poder continuar, mejorar y crecer en todo lo que hace a nuestra industria”, destacó Canay.
Este es un encuentro anual que se desarrolla desde el año 2005 y se ha posicionado como el más importante del sector vitivinícola argentino. Es organizado por Bodegas de Argentina, cámara vitivinícola nacional que reúne a más de 250 bodegas socias, y operado por Área del Vino, empresa de comunicación y servicios de gran posicionamiento en la vitivinicultura argentina.
Cuenta con la presencia y exposiciones de destacados analistas, empresarios y académicos de todo el mundo que acercan sus visiones sobre las proyecciones económicas mundiales, los desafíos del sector, las nuevas tendencias y las oportunidades de negocio, entre otros temas.
¿Por qué Caminos para recuperar competitividad?
Desde hace años, para seleccionar el eje del Foro, se encuesta previamente a los ejecutivos de la industria y a dirigentes de empresas. Además, se realiza un relevamiento de cuáles son los temas que se están tratando en diferentes seminarios, encuentros de negocios y unidades académicas de todo el mundo.
Para este IX Foro Internacional Vitivinícola se ha utilizado la misma metodología y la temática que ha surgido como relevante para tratar es: "Caminos para recuperar competitividad".
La industria vitivinícola tuvo varios años de crecimiento, modernización y expansión internacional, pero este año cambió a una situación de estancamiento y declinación.
Al respecto, Canay dijo: “El tema de la competitividad lo hemos venido planteando desde hace más de dos años a las autoridades nacionales. Nos preocupa seriamente porque en definitiva en esto va la continuidad o no de la industria. Nos preocupa tanto en el mercado interno como en el externo. Más que preocuparnos, lo que queremos es ver de qué manera podemos ocuparnos, de qué manera podemos, por lo menos, mejorar o atenuar las consecuencias de lo que estamos viviendo”.
Y continuó: “Para este fin lo mejor será escuchar a los participantes del foro, y además, por primera vez, habrá un espacio para el debate. En definitiva esto ayudará para que entre todos pensemos en cosas para seguir para adelante”.
A su turno, Merino expresó: “El tema de la competitividad claramente era el dominante. Tenemos una competitividad menor que la que teníamos años anteriores. Obviamente el tipo de cambio y el contexto macroeconómico es un tema que domina la escena nacional y las economías regionales de la vitivinicultura argentina, pero también entendemos que no todo termina en el tipo de cambio y que realmente hay otros factores que son interesantes discutir. Hoy es un momento muy adecuado para hacerlo”.
Este encuentro brindará un espacio de reflexión y discusión sobre esta problemática de manera de delinear posibilidades hacia el futuro, disipar incertidumbres y dar señales para los cambios.
El debate como punto clave del Foro
Una de las innovaciones que se verá en esta edición del Foro es el Taller de Debate, que tiene el propósito de ofrecer a los asistentes herramientas para contribuir con la gestión de las empresas.
El Taller de Debate está pensado para que se originen propuestas sectoriales que luego serán canalizadas por Bodegas de Argentina.
“De este workshop se pretende elaborar propuestas, sugerencias y puntos de vista que permitan luego a Bodegas de Argentina tener una mirada integral sobre distintos aspectos que afectan el largo plazo de la vitivinicultura argentina, que no es solamente el tipo de cambio, sino que existen temas como la innovación, la capacitación, la búsqueda de productividad, es decir, otros factores, que hay que trabajar más allá del tipo de cambio”, explicó Merino.
Cómo se desarrollará la jornada
Como en años anteriores el Foro estará compuesto por exposiciones presenciales y otras que serán en forma virtual. Quienes estarán en el auditorio serán Eduardo Fracchia de Argentina, Valeria Mutis de Chile, Pau Roca de España y Javier Merino de Argentina.
Por otro lado, ocho expertos darán su visión de la competitividad mundial de la industria del vino, a través de diversas entrevistas que se están filmando hace ya unos meses y que se verán en el Foro.
De esta manera la jornada quedará divida de la siguiente manera:
1. Primer bloque: disertaciones de expertos analistas de nivel nacional e internacional. Se abordarán temas como la Competitividad de la economía argentina y las Tendencias para los próximos años de la vitivinicultura mundial. Estas presentaciones darán el marco de referencia para el debate que se realizará en el Foro.
2. Segundo bloque: se presentarán los resultados de una encuesta actualmente en marcha a los referentes más importantes de las bodegas asociadas a Bodegas de Argentina sobre la competitividad de la industria. Se realizará un recorrido por las opiniones de referentes de las principales vitiviniculturas mundiales que muestre las realidades y proyecciones de nuestros competidores y un panel de representantes de bodegas argentinas que refleje la opinión desde los distintos tipos de empresas que desarrollan su actividad en nuestro país.
3. Tercer bloque: taller de trabajo sobre los aspectos más importantes de la visión competitiva de la industria y los factores críticos a resolver en la industria tanto en el corto como en el largo plazo.
IMPORTANTE: todo lo trabajado en este encuentro será luego procesado y sus resultados estarán disponibles para todos los asistentes.
Expositores y temáticas
Disertantes presenciales: Eduardo Fracchia de Argentina, Valeria Mutis de Chile, Pau Roca de España y Javier Merino de Argentina.
EDUARDO FRACCHIA – Argentina
Profesor del Área de Economía, Escuela de Dirección y Negocios de la Universidad Austral (IAE)
TEMA: La competitividad de la economía argentina
VALERIA MUTIS – Chile
Directora de Análisis e Investigación en Alimentos y Agronegocios, Rabobank
TEMA: Hacia dónde van los mercados mundiales del vino
PAU ROCA – España
Pdte. del Grupo de Expertos OIV “Derecho e Información al Consumidor” (DROCON); Pdte. de la Comisión para la Reforma de la OCM, Comité Europeen Des Entreprises Vins.; Sec. General de la Federación Española del Vino
TEMA: El panorama mundial de la industria vitivinícola
JAVIER MERINO – Argentina
Director de Area del Vino y Consultor internacional de economía y estrategia vitivinícola
TEMA: El desafío de recuperar la competitividad de la industria argentina del vino