Los panaderos de la provincia de Buenos Aires prometieron vender el kilo de pan a 10 pesos solo hasta las 10 de hoy, pero en el sector existen serias diferencias en torno al valor de ese alimento.
Por caso, el presidente de la Federación de Industriales Panaderos de la Provincia de Buenos Aires, Eduardo Majori, fue quien dijo que los comercios asociados a esa entidad expenderán pan a 10 pesos el kilo -como pretende el Gobierno nacional- hasta la media mañana de este jueves, informó la agencia Noticias Argentinas.
"Nosotros sugerimos que, después de las 10, el pan se venda a 18 pesos el kilo", sostuvo el dirigente, en declaraciones radiales, publicó Noticias Argentinas.
"De 7 mil panaderías que agrupamos, algunos no tendrán el producto, pero la mayoría se ha comprometido a ofrecerlo. La adhesión es voluntaria", enfatizó el dirigente.
Y aseguró: "nosotros igual vamos a ofrecer el pan a 10 pesos en los mostradores. Es hasta las 10:00 de la mañana, después de esa hora nosotros sugerimos un precio de 18 pesos. Es la misma masa, diferente la cocción".
"Este pan (a 10 pesos) no es rentable y se tiene que entender que es un esfuerzo que hacemos, ponemos la mejor voluntad", sostuvo Majori, según informó Noticias Argentinas.
En cambio, el titular de la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines, Rubén Salvio, consideró que Majori "está confundido o no entendió bien el tema".
"Ese pan a 10 pesos pesos tiene que estar hasta que se termine el stock, no hay un horario", aseguró.
El directivo comentó que ese precio es "un esfuerzo" de los panaderos, que así están "perdiendo plata". Por su parte, Yolanda Durán, presidenta de Cedeapsa -la cámara que reúne a los autoservicios chinos- indicó que esos establecimientos ofrecen el kilo de pan a "entre 7 y 8 pesos".
"No puede ser que el kilo de pan cueste entre 18 y 20 pesos. Algo hay en el medio. Por eso, habría que analizar bien los costos
de producción", añadió.
En ese sentido, comentó: "hay gente que produce el pan y vende más barato. Hay gente que compra hecho, que no quiere hornear, y quiere ganar dos o tres veces más. Hay que ver los costos que tienen".
Esta semana, directivos de la industria molinera, xportadores e industriales aseguraron que el abastecimiento de harina y trigo está garantizado, y que de esa manera, el precio del pan bajará, de acuerdo con la información que presentó Noticias Argentinas.