El titular del Centro de la Industria Lechera (CIL), Miguel Paulón, reconoció que algunas industrias lácteas restringen la entrega de productos, pero negó que vaya a haber desabastecimiento.
Paulón, admitió que "en la provisión de yogur, no hay problema; aunque en manteca se viene arrastrando una menor producción por la cual se fraccionan envases más chicos, privilegiando el envase de 100 gramos".
No obstante, el titular del CIL expresó que actualmente "se están recuperando los volúmenes de leche fluida".
Problemas climáticos habían bajado los índices de producción, pero ratificó que el "mercado interno está bien abastecido".
"El sector ha restringido la exportación", señaló el directivo.
Respecto del precio de la leche que se le paga al productor en tranquera, recientemente el presidente de la Oncca, Juan Manuel Campillo, autorizó 89.231.061 pesos en compensaciones de 0,20 centavos el litro a tamberos a los que se les adeuda desde diciembre.
Restringen entrega de algunos productos lácteos
Según el titular del Centro de la Industria Lechera (CIL), Miguel Paulón, "en la provisión de yogur, no hay problema; aunque en productos como la manteca se viene arrastrando una menor producción por la cual se fraccionan envases más chicos, privilegiando el envase de 100 gramos".
