Sectores de la industria vitivinícola y el INV validaron ayer un sistema denominado Normas de Competencia Laboral que servirán para certificar la capacidad de obreros, encargados de viñas, operarios de bodega y laboratoristas vitivinícolas.
Carmen Lemos Ibarra, funcionaria del Ministerio de Trabajo (que también participa en el plan) explicó que existen dos etapas en la formación de trabajadores: “Una es la Normalización. Otra es la formación a partir de esas normas. Con la normalización realizamos la certificación de los trabajadores y también seguimos capacitando”.
En este sentido Ibarra aclaró que los certificados deben concederlos “instituciones que sean de calidad y que garanticen que esa formación esté dada en base a las normas”.
La validación de las normas es, entonces, una de las etapas del Plan “Más y Mejor Trabajo”, en el que también participa el Ministerio de Trabajo de la Nación.
En estas normas radica quedan explícitas las actividades profesionales propias de cada figura profesional y sus criterios de realización de acuerdo a los estándares propios del sector. En ello entran aspectos como la innovación tecnológica, la organización de los procesos de trabajo, las normas de seguridad e higiene laboral y medios ambientales, para los trabajadores de viña y bodega.
Luego de su validación, las normas formarán parte del Registro de Instituciones de Capacitación de Empleo (Regice). Así, podrán reconocerse los “saberes” profesionales de los trabajadores, independientemente de la forma en que han sido adquiridos, explicó el Instituto Nacional de Vitivinicultura.
Por otra parte, en los próximos seis meses, las instituciones a cargo diseñarán cinco nuevas normas de competencias, para los trabajadores del sector.
En la presentación de estas normas participaron ayer, los representantes de las entidades que adhieren al Programa Sectorial Vitivinícola.
Además del INV y el Ministerio de Trabajo, participaron la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas de Mendoza, Bodegas de Argentina Asociación Civil, Cámara de Agricultura Industria y Comercio del Valle de Tupungato, Cámara de Bodegueros de San Juan, Cámara Riojana de Productores Agropecuarios, Cámara Vitivinícola de San Juan, Fondo Vitivinícola de Mendoza, Unión Vitivinícola Argentina, Federación de Obreros y Empleados Vitivinícolas y Afines; y el Sindicato Único de Trabajadores Contratistas de Viñas y Frutales.
En la web del INV se pueden consultar las Normas de Competencia Laboral de: Obrero de Viña, Encargado de Viña, Operario de Bodega y Laboratorista de Análisis Vitivinícolas.
Certificados para trabajadores vitivinícolas
Un nuevo sistmea servirá para certificar la capacidad de obreros, encargados de viñas, operarios de bodega y laboratoristas vitivinícolas. Cuenta con el aval de la industria, el Instituto Nacional de Vitivinicultura y el Ministerio de Trabajo.
