A dos días del vencimiento, los tamberos dan por descontado que en 2010 no habrá más subsidios sobre el precio que reciben por el litro de leche. Durante este año cobraron $0,80 el litro y recibieron un subsidio del Gobierno de 0,20 peso. A partir de enero las industrias lácteas deberán pagar su materia prima entre $1 y $1,10 por litro. Los productores estiman que el precio mayorista aumentará cerca del 20 por ciento.
Desde el sector aseguran que las industrias tienen margen para asumir la falta de compensaciones oficiales sin trasladar el costo a las góndolas. Sin embargo las pymes advierten lo contrario. El litro de leche fluida de las principales marcas no baja de los 3 pesos. En 2009 el valor aumentó en promedio un 13%, pero en algunos casos el incremento alcanzó el 60 por ciento.
Desde el Gobierno consideran que la situación del sector lácteo mejoró sensiblemente durante 2009 razón por la cual en 2010 las compensaciones a no serán necesarias. Según el Secretario de Lechería, Arturo Videla, tanto los precios internos como los internacionales mejoraron y eso cambió el escenario. El valor de la leche en polvo en el mercado externo aumentó 60% durante este año y si bien no son muchas las industrias lácteas que exportan, el incremento traccionó en cierta forma los precios internos.
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La leche podría aumentar en los próximos días
Las principales marcas que proveen este alimento, aseguran que sostendrán el valor actual en el corto plazo. En cambio las pymes advierten que no pueden. Un sistema nada exitoso que no favorece al consumidor.
