Las galletas dulces de sésamo saludables son una de esas recetas que permiten disfrutar algo rico con ingredientes simples y nutritivos. No llevan harina refinada ni azúcar blanca, y quedan doradas, crocantes y con un delicioso sabor a semillas. ¡Manos a la obra!
En la cocina hay un secreto para que queden las galletas sabrosas y con buena textura: tostar ligeramente el sésamo antes de incorporarlo a la masa, porque así se intensifica su sabor y aroma.