Muchos consumen yogur para aportar calcio a sus huesos. Si bien este es un alimento recomendado por nutricionistas y profesionales, no es el único que puede proteger tus huesos. Por ejemplo, el queso es uno de ellos. Este alimento es rico en calcio que puede ayudarte con tus huesos.
Queso Jarlsberg. Foto: Archivo.
Un estudio publicado en BMJ Nutrition Prevention & Health presentó al queso Jarlsberg como la mejor opción. Este es originario de Noruega y fue escogido porque ayuda a mantener la salud ósea y dental. El queso Jarlsberg puede aumentar la osteocalcina, una hormona que fortalece los huesos y dientes.
Los beneficios de este queso
Si bien este queso presenta múltiples beneficios, debes tener cuidado con las porciones. Al fin y al cabo es un queso con alto contenido calórico. Por eso es recomendable ingerir una pequeña porción. Esta cantidad es suficiente para detener el deterioro y adelgazamiento de los huesos.
Una de sus características es que tiene pequeños orificios. Foto: Archivo.
Este queso de Noruega tiene un sabor suave y dulce, lo cual lo hace perfecto para agregarlo a tu desayuno. Por ejemplo, puedes tomar una taza de café y agregar una tostada con queso y mermelada. También puedes combinar Jarlsberg con frutas en rodajas o especias como orégano, provenzal, entre otras.
El queso Jarlsberg es importante para mantenerte saludable. Este lácteo trae múltiples beneficios como mejora de la salud ósea gracias a su gran cantidad de calcio y vitamina K2; promueve la salud dental por su contenido de fósforo; aporta beneficios cardiovasculares; es una fuente de proteínas de alta calidad; apoya a la salud digestiva; y protege el sistema inmunológico.