Si quieres implementar una receta fácil, sin harinas y que puede funcionar como entrante o guarnición ¡prepara tu anotador y apunta esta tentadora receta! Aquí aprovecharemos al máximo el hongo y también su tallo o pie. El sombrero del hongo funcionará como recipiente. Debemos ser muy cuidadosos a la hora de manipularlos.
Los champiñones son bajos en calorías, contienen mucha agua y también poseen una buena cantidad de fibras. La receta de hoy es súper simple, combinaremos con tomate, queso y cebolla ¡no puede fallar! Esta preparación también se puede realizar con un horno eléctrico, con el horno a gas y también para los más prácticos utilizar el microondas. Al cocinar los hongos, cualquiera sea su método, no requiere de mucho tiempo en minutos ¡estarán listos! A continuación tendrás todos los detalles de esta receta.
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Ingredientes:
8 hongos champiñones
1 tomate redondo
1/2 cebolla pequeña
2 cucharadas de aceite de oliva
100 gramos de queso
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Procedimiento:
Tomamos los hongos, les quitamos el cabito y reservamos. Posteriormente limpiamos los hongos con papel toalla o un paño limpio apenas húmedo. Reservamos.
Lavamos y picamos bien pequeño el tomate, también los cabos.
Preparamos el horno a una temperatura de 180ºC o 350ºF, posteriormente los rellenamos y le agregamos el queso, horneamos por unos 8 minutos ¡y listo!
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