Las paletas son sin dudas la forma más fácil de preparar helado. Se pueden lograr con una cubetera de hielo, con moldes especiales de paleta o utilizando vasos descartables. Su preparación es muy fácil aunque debes preparar esta receta con un poco de tiempo de anticipación ya que tardarán unas horas en congelarse y estar listas.
Para preparar tus paletas tienes dos maneras de hacerlo. Primero puedes preparar una crema chantilly y mezclarla junto a los pedazos de fresas para ponerlos en el molde o, puedes utilizar el método que aplicaremos a la receta de hoy y licuar los componentes todos juntos para que quede como resultado una mezcla homogénea.
Puedes reemplazar la nata por agua.
ph: Archivo
Ingredientes:
1 bandeja de fresas
1 pote de nata de montar
Moldes de paletas
Recuerda siempre poner un palito para poder desmoldar más fácil.
Ph: Archivo
Procedimiento:
Primero lava bien las fresas. Corta los cabos y rebana lo más fino posible.
Luego, ponlas en una licuadora y agrega la nata. Licualas hasta que quede una mezcla homogénea, como si fuera un batido.
Luego, pon la mezcla en los moldes para paletas y déjalos congelar por al menos cuatro horas.