Las ensaladas pueden ser snacks muy deliciosos. Son perfectas para aquellos momentos de mucho hambre a media mañana o media tarde. Lo bueno de este platillo es que combina sabores frescos y saludables que puedes acompañar con tus galletas preferidas. De cualquier manera, vas a amar esta receta de ensalada capresse.
Esta ensalada no es para nada difícil de hacer, es muy práctica y puedes utilizar tomates cherrys enteros o cualquier otro tipo de tomate. Te recomendamos el clásico queso barra pero puedes utilizar el que tu desees. Anímate a esta combinación de sabores y disfruta la receta de ensalada capresse.
Ensalada capresse
ph: pixabay
Ingredientes:
2 tomates
200 gramos de queso barra
Atado de albahaca
Aceite de oliva, sal y pimienta
Ensalada capresse
Ph: pixabay
Procedimiento:
Primero lava bien los tomates y la albahaca. Luego, rebana los tomates en rodajas bien finas. Corta el queso en cuadrados.
Acomoda en un plato una rodaja de tomate, seguida de queso y así. Luego, espolvorea las hojas de albahaca. Rocía con aceite de oliva y condimenta con sal y pimienta.
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