Hoy haremos unos ricos muffins salados, para resolver en un abrir y cerrar de ojos. Con pocos ingredientes tendrás una deliciosa receta para compartir en familia.
Para una entrada o un snack saludable, unos ricos muffins salados. Esta preparación lleva mucho queso, puedes colocarle vegetales y hacerlo más liviano. Para hacer los muffins salados hay miles de alternativas, depende de los recursos e inventiva en la cocina.
Los muffins de hoy son riquísimos, apunta los detalles. Recuerda precalentar el horno así tenemos una cocción pareja. Y colocarle un poco de aceite al molde.
Ingredientes:
3 huevos
80 gramos de harina
50ml de leche
75 gramos de jamón cocido a daditos
60 gramos de queso en daditos
2 cucharadas soperas de aceite
1 cucharadita de levadura química
Procedimiento:
Precalentamos el horno, cortamos en cubos el jamón y el queso, batimos los huevos integramos la levadura y la harina e incorporamos los cubos de jamón y queso.
También puedes queso en hebras en la parte superior de los muffins.
Vertemos la mezcla en los moldes, horneamos a 180ºC o 350 ºF por 10 minutos como mínimo, checamos la cocción con un palito. Dejamos enfriar y desmoldamos. ¡Buen provecho!
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