Para los que aman las preparaciones resultonas y prácticas, estos pancitos serán muy bienvenidos para una merienda, cena o para tener a mano para el picoteo. Se elabora con elementos que tenemos en casa y una de las mejores cosas es que prescindimos de la harina.
Las personas celíacas evitan alimentos que contentan trigo, avena, centeno o cebada, sin TACC. A veces lograr los mismos resultados no es tan sencillo, pero esta recetas muy resultona para hacer pan.
Esta preparación lleva 3 ingredientes, pero puedes agregarle semillas precisas un poco de huevo ¡y listo! El resultado de este pan es una miga esponjosa y un sabor delicioso, sigue el paso a paso de esta receta. ¡Buen provecho!
Ingredientes:
1 huevo
1 cucharada de polvo para hornear
6 cucharada de leche en polvo
Opcional:
1 huevo batido para pintar
semillas de sésamo blanco o negro
Procedimiento:
Precalentamos el horno y preparamos la placa donde colocaremos los pancitos con un poco de materia grasa o placa de silicona.
En un bol, cascamos el huevo lo batimos. Luego mezclamos la leche en polvo junto con el polvo de hornea.
Posteriormente con unas varillas agregamos el huevo y batimos, hasta que quede homogénea.
Vierte la preparación y le damos cocción por 15 minutos a 180°. ¡Y listo!