La mermelada de manzana es muy sencilla y lo bueno es hacerlo sin agregados químicos o excedentes de azúcar. Recuerda tener a mano los frascos limpios desinfectados, así puedes conservar tu receta de la mermelada.
Para las meriendas o el desayuno la mermelada de manzana es muy fácil, en 4 pasos muy sencillos, hoy te indicaremos todos los trucos para que salga bien deliciosa. Las manzanas una fruta deliciosa, si quieres puedes combinar rojas y verdes. ¡Manos a la obra!
Ingredientes:
750 gr de Manzanas
250 gr de azúcar
½ limón
25 gr de mantequilla
1 cucharada de canela
1 cucharada de nuez moscada
Esencia de vainilla
Procedimiento:
Lava y desinfecta las manzanas, luego las pelamos y retiraremos las semillas, las cortamos en trozos pequeños.
Luego en un bol colocamos las manzanas, con el jugo de limón, el azúcar y la canela. Mezcla bien todos los ingredientes, es mejor que queden macerando por una hora.
Luego preparamos una olla con agua y dejamos cocinando a fuego lento por 1 hora, recuerda remover en forma constante con una cuchara de madera.
Una vez cocido puedes procesarla con la minipimmer o simplemente con la ayuda de un tenedor pisarlas y lista la mermelada.