El helado casero que les proponemos en esta receta, tiene variables para sus sabores, lo importante será que de ahora en adelante reserves algunas bananas o plátanos bien maduros en el refrigerador, no los tires que los puedes aprovechar.
Si bien proponemos el plátano como la base de este postre helado, puedes utilizar otras frutas junto a yogurt natural o griego. La importante es tener la fruta congelada así tiene una textura perfecta. Sólo precisaras de una potente minipimmer o licuadora y listo.
INGREDIENTES
300 g plátano congelado
25 g cacao en polvo
70 g yogurt natural o griego
Procedimiento:
Para esta receta necesitarás una picadora o licuadora , apta para procesar hielo.
Pon en la jarra las bananas , el yogurt y el cacao en polvo
Procesa hasta conseguir una textura cremosa y uniforme. Si utilizaste una leche vegetal en reemplazo al yogurt agrégale unos cubos de hielo.
A la hora de servir el helado puedes hacerlo con unas escamas de coco, o trozos de chocolate
Tip. Si deseas hacer tú helado de otro sabor puedes cambiar el cacao por unas frutillas o fresas.