Las galletas de avena son siempre bienvenidas, ayudan con la saciedad, son sanas y cuando uno las hace puede combinar ciertos ingredientes y adaptarla . Esta sencilla receta contiene solo miel, pero si gustas de más dulzor puede añadirle un poco de azúcar mascabo o rubia. Sino tienes miel, puedes reemplazar por 4 cucharadas de azúcar.
Combinaciones que quedan muy bien: si tienes coco o pasas de uva, también las puedes añadir a la mezcla .
Ingredientes:
150 gr de avena
pizca de sal
huevo
2 huevos
3 cdtas. de aceite de girasol
4 cdtas. de miel
1 cdta. de esencia de vainilla
Canela
Procedimiento:
En un bol coloca la avena, puede utilizar fina y arrollada, combinadas quedan mucho mejor, junto a la pizca de sal.
Luego los huevos y la miel, hasta que quede homogénea , por último el aceite.
Con el horno precalentado a 180 , prepara una placa con aceite y manteca.Con un cuchara te será más fácil darle la forma.
10 min de horno a temperatura media .