Las tartas e inclusive para empanadas son recetas argentinas, esta masa funciona a la perfección para diversas recetas. Una preparación típica que viaja por el mundo, una preparación famosa para replicar en casa.
Lo positivo de esta receta, es que puedes innovar el relleno con aquello que tengas en tu nevera. La preparación de esta masa es muy rápida de hacer y la puedes aprovechar inclusive para hacer una empanada gallega. Disfruta al máximo y ¡apunta los detalles!
Ingredientes:
1 kilo de harina
200 gramos de manteca
Agua tibia
Procedimiento:
Toma un recipiente y coloca la harina junto con la manteca, mezcla. Posteriormente agrega el agua y comienza a amasar, hasta que quede suave. Cubre con un trapo y reserva por media hora en la heladera.
Luego estiramos y cortamos. Si quieres puedes ordenarlas con separadores y utilizar cuando desees, luego las puedes rellenar con los ingredientes que tengas en casa.