Muchas veces pensamos en hacer un dulce casero nos tomará mucho tiempo, pero la receta de estas galletas lo simplifica. Con pocos ingredientes y la facilidad de utilizar el horno microondas podremos sorprender a todos en la merienda.
Para cocinar las galletas en el microondas debemos procurar tener vajilla apta y cocinar cada un minuto para verificar humedad y cocción. Por otro lado, si prefieres otra decoración o más saludable, puedes colocarle trozos de fruta abrillantada o pasas de uva. ¡Muy fácil y muy rico, toma nota de las galletas!
Ingredientes:
130 grs Harina
4 grs Levadura química
60 grs Azúcar
60 grs Mantequilla
40 ml zumo de naranja
2 cucharadas Chocolate troceado
Procedimiento:
Toma un recipiente y mezcla la harina, la levadura y el azúcar. Luego tomamos la mantequilla fría y la cortamos en cubos e integramos, quedará arenosa.
Añadimos el zumo de naranja y el chocolate picado, mezclamos y hacemos bolas, aplastamos y acomodamos en una vajilla apta para microondas.
Cocción estimada en potencia alta por 3 minutos, será mejor revisar las galletas a cada minuto que pase. Luego dejar enfriar en una rejilla y ¡buen provecho!