Una receta sencilla, que se resuelve con 5 ingredientes y todos están en tu alacena. Las ventajas de este pan, es que es finito y contiene muy poca miga. Por otro lado, los puedes hacer para acompañar una cena o también algún emparedado.
El pan pita es una receta legendaria, proveniente de Medio Oriente y hoy la seguimos replicando por su delicioso sabor y fácil preparación, aprovecha al máximo toda la información que te compartiremos.
Ingredientes:
250 g de harina
10 g de levadura
125 g de agua
1 cda. de aceite
1 pizca sal
Procedimiento:
Toma un recipiente y coloca la levadura junto con el agua tibia, revuelve y posteriormente agrega el aceite, la sal y por último la harina.
Amasamos hasta formar un bollo, lo dejamos en reposo por una hora en un lugar que tenga buena temperatura.
Luego porcionamos la masa, amasamos y formamos pelotita. Los estiramos y formamos un circulo.
Con el horno precalentado, preparamos una placa con un poco de harina, colocamos el pan y lo ponemos con el horno medio-fuerte por 10 minutos o hasta que estén dorados ¡y a disfrutar del pan pita!