La legislación de seguridad alimentaria vigente obliga a los fabricantes a colocar la fecha de vencimiento en todo producto perecedero.
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Sin embargo en la práctica algunas empresas apelan a distintas alternativas que pueden confundir al consumidor. José Ramón y Mario Vadillo, de la ONG Protectora, te explican la diferencia entre el "consumir antes de" y el "consumir preferentemente antes de":