Ya no se trata de hacer dietas específicas o "matarse de hambre", como solía promoverse con bastante énfasis hasta hace unos años, sino de tomar el control de lo que ingerimos y cómo lo hacemos, es decir, de nuestros hábitos alimenticios. Esa es una de las claves para bajar de peso.
En un artículo publicado en La Nación, la doctora Paola Harwicz brinda diez consejos prácticos para aquellas personas que sufren sobrepeso y desean adelgazar unos kilos. Se trata de ciertos hábitos y cambios en los alimentos que, si los practicamos de manera constante, serán de mucha utilidad para mejorar nuestra salud.
1. Reemplazar las bebidas azucaradas por agua o bien las versiones no calóricas
2. Dejar el alcohol solo para el fin de semana y en cantidades pequeñas
3. Organizar la media mañana y llevar una fruta o yogurt en lugar de galletitas o facturas
4. Limitar los alimentos con elevado índice glucémico: miel, golosinas, dulces, facturas, galletas, pan blanco, jugos de frutas colados, gaseosas
5. Evitar los postres en el restaurante, mejor no mirar la carta!! Y consumir una fruta o gelatina con frutas al llegar a casa
6. Reemplazar las frituras por cocciones a la plancha, al horno o parrilla.
7. Fracciona los frutos secos en bolsas de a 30 gramos. Una vez que se empieza a comer es difícil de controlar
8. Elegir una proteína en las comidas principales: si comes ensalada, agrega pollo, atún, huevo, legumbres, etc. O bien acompaña el bife de carne, pollo, filet de pescado o corte magro de cerdo con verduras
9. Combinar por cada taza de pasta o arroz cocido, la misma proporción de verduras, de manera de tener más saciedad. También puedes reemplazar la pasta por quinoa, cous cous, o trigo burgol
10. Tomar agua antes de comer. A veces la sensación de "hambre" no es tal, y se puede calmar el deseo por comer, al tomar un vaso de agua fría o una infusión caliente
"Si quieres comer un helado, compra un vaso pequeño en lugar de llevar un kilo a casa. Guarda el dinero que hace la diferencia y de a poco, junta esos "ahorros" para hacer algo que estaba pendiente: algún arreglo en casa, ir al cine el fin de semana o alquilar una cancha de tenis para jugar con tus amigos", aconsejó Harwicz.
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Un caso alentador: bajó 100 kilos y confesó todo lo que tuvo que vivir https://t.co/ylFBRWdnMl pic.twitter.com/qz4AKP1Anr- MDZ online (@mdzonline) 13 de noviembre de 2016