La astronauta Samantha Cristoforetti, de 38 años, cumplió 194 días y 18 horas en la Estación Espacial Internacional (EEI), con lo cual se convierte en la mujer que más tiempo ha pasado volando ininterrumpidamente alrededor de la Tierra.
En realidad estaba previsto que Cristoforetti regresase a la Tierra a fines de mayo, pero el viaje de regreso se pospuso hasta mediados de junio tras la pérdida del transbordador espacial ruso Progress, que se desintegró al entrar a la atmósfera después de orbitar durante días fuera de control.
El récord anterior lo había cumplido la astronauta estadounidense Sunita Williams en el 2006-2007.
Cristoforetti partió hacia la EEI el 23 de noviembre del 2014 desde la estación espacial Baikonur (Kazajistán). Actualmente hay tres rusos y dos estadounidenses trabajando con ella en esta estación, instalada a unos 400 kilómetros de la Tierra.
“La comida es un elemento importante en el espacio”, destaca ESA al publicar el vídeo en Youtube el 4 de junio.
Esto además influye en el aspecto psicológico, agregó; “es por eso que los astronautas se les permite una cierta cantidad de los llamados “bonos de alimentos” de su elección que les recuerda sus gustos cocina casera”.
Samantha muestra en el vídeo cómo se las arregla para cocinar una de sus recetas: una ensalada de quinoa con tomates secos, caballa (pescado) y la crema de puerro, todo envuelto en una tortilla caliente.
Fuente: La Tercera de Chile.