Luego de la celebración del pasado fin de semana de la 20º Fiesta del Puestero Sureño en la localidad rural de El Sosneado, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) consideró como un “éxito absoluto” la Séptima Expo Caprina y Ovina, que se llevó a cabo en el marco de los festejos.
Unos 88 animales, 53 caprinos y 35 ovinos, fueron analizados por un panel de expertos, quienes evaluaron las condiciones físicas y sanitarias de los ejemplares expuestos. Participaron 23 puesteros de la zona sur provincial, de los cuales 14 obtuvieron premios.
Para el INTA “la respuesta de los productores, a través de su participación en la Expo Caprina y Ovina fue muy buena, siendo 21 animales más que el año anterior. Asimismo, se sumaron 7 productores y también otros 3 productores que obtuvieron premios en la edición pasada”.
En ese sentido, el organismo resaltó que “es notorio el gran efecto que causa la buena temporada de lluvias sobre el interés de participar en el evento, por parte de los productores; más allá del buen ánimo con que los encuentra el invierno por venir, el que no será tan duro para sus animales y producción”.
Por ello expuso que “la calidad en los animales expuestos ha ido aumentando, año con año, ya no encontrándose defectos graves de aplomos, prognatismo, en el aparato reproductor y glándulas mamarias. En el caso de los ovinos, es notorio el grado de definición de las razas que ha ido ocurriendo en las sucesivas exposiciones, lo que es un reflejo de lo que ocurre en el campo”.
“El grado de conocimiento sobre las características raciales, en caprinos y ovinos, por parte de los productores también ha aumentado. Se refleja esto en las conversaciones entre ellos y en sus consultas a los jurados durante la exposición”, agregó.
Finalmente, concluyeron: “Dado lo señalado, no cabe más que concluir que tras seis años de trabajo, la exposición es un éxito absoluto”.
Fuente: Diario San Rafael