Sergio Delapierre, director del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INMY) explicó que producir un paquete de yerba cuesta entre $18 y $20, con el aumento solicitado pasará a costar entre $27 y $30, esto solo con respecto a la materia prima y la producción.
Este precio más el IVA y los costos de comercialización, llevará a $40 el kilo de yerba. Así lo afirmó Delapierre.
Desde el Instituto mencionaron que la inflación se comió las ganancias y detallaron que también sufrieron incrementos en el plástico, combustible, procesos y agroquímicos.
ahora bien, la hoja verde que llega a los secaderos, valía $3 el kilo y ahora pasará a $3,60. Una ves molida, se convierte en yerba canchada, que de $11 pasará a $13,30 el kilo.
Más allá del precio que impongan los productores, los comerciantes pueden aumentarla aún más.
De esta forma producir un kilo de yerba costará $13,30, a esto se le suman los $26,60 de mano de obra por cada molinero. Después los costos del envasado, comercialización y publicidad, todo esto hará que el paquete salga $26,60 más IVA.
Sergio que es totalmente imposible vender el kilo de yerba a $27 como lo pide el gobierno en el acuerdo de precios. A menos que los industriales estén dispuestos a perder plata.
Más de $40 el el kilo de yerba
Cuando los costos de la materia prima y la producción aumentan, es imposible mantener los precios. El sector de yerbateros pidió un aumento del 20% para abril, para llevar a cabo la actualización de costos.
