Una estatua de 350 kilos de chocolate blanco homenajea al papa Francisco y causa sensación en España.
Se trata de una tarea artesanal hecha por maetsros chocolateros en la localidad de Rute, provincia de Córdoba, al sur de España.
El chocolatero Jorge Garrido dijo que se trata de una estatua "que ilusiona". Él es uno de los expertos que cada año dedica 4 a 5 meses para elaborar los pesebres de chocolate que se exhiben en diciembre.
Según Garrido, "la perfección que tiene el rostro y la mirada" convierte la estatua del papa Francisco en una de las mejores esculturas de la empresa, y también en una de las más reconocidas de su curioso "Salón de Personalidades", que también incluye a la familia real española, reseña el diario Hoy, de Paraguay.
Arte en chocolate
Para la edición de 2014 se han usado 1450 kilos de chocolate negro y blanco en los más de 50 metros cuadrados que ocupa la exposición.
Allí se recrean espacios de las provincias andaluzas. El pesebre tiene 250 figuritas (70 más que el año pasado) que se montaron de forma especial siempre a una temperatura inferior a 23 grados para evitar que se derrita el chocolate.