La Comisión de Difusión y Evaluación de Vinos se prepara para la tradicional Degustación anual, el sábado 7 de septiembre, a las 10, en el salón RT Parque.
La Evaluación de Vinos de la Cosecha de Tierras del Este se realiza hace 19 años.
Evaluación y Degustación dirigida de Vinos de Cosecha 2013
El suceso consiste en evaluar las cosechas de la zona este y seleccionar los mejores 12 o 15 varietales de la región, entre blancos y tintos.
Participan alrededor de 80 bodegas con sus respectivas muestras. Cabe destacar que Esto no se trata de concurso; es una evaluación de la producción de Tierras del Este.
Se ha convertido en una tradición y es una de las principales degustaciones regionales que se hacen en Mendoza.
La participación de las bodegas, cuyos productos son evaluados, es libre y gratuita.
Por otra parte, habrá un panel conformado por 30 enólogos, ingenieros agrónomos, sommeliers de la región, con la premisa de lograr buenas calificaciones.
Las bodegas presentan una muestra y Codevin, desconociendo el origen de esa muestra, califica el vino, coloca una puntuación y una calificación. Se evalúa como estuvo el color, el aroma, y la sensación al paladar. En base a eso, se emite un informe, una recomendación o simplemente se expresa un reconocimiento si el producto alcanzó un puntaje determinado, que generalmente superan los 80 u 87 puntos.
Degustación y Charla informativa
Las 15 muestras seleccionadas serán presentadas el 7 de septiembre y además, estará presente una referente de la zona, la enól. Claudia Quini, quien dará su exposición sobre un vino particular.
El evento está destinado a los referentes vitivinícolas de la zona, productores, enólogos, personas relacionadas a la vitivinicultura, periodistas.
El costo de la entrada es de $290. Podrán hacer la reserva para el evento al tel. 0263 4430902, vía mail a palmadav@gmail.com, facebook CODEVIN del Este y a entidades referentes como El Centro de Viñateros y Bodegueros del Este.