Además, "no se encontraba autorizado como alimento libre de gluten, aunque así lo indicaba en su rótulo", indicó la ANMAT al adoptar la medida luego de que la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) informara sobre las condiciones de elaboración del producto.
El organismo, que depende del Ministerio de Salud de la Nación identificó al producto como "Queso Port Salut Fundido para Untar, sin gluten, libre de T.A.C.C." marca Vicentino, RNPA N° 21-020111, elaborado por Cenci S.A., RNE N° 21-025470, con domicilio en calle Suchón N° 228 de la localidad de San Carlos Centro, provincia de Santa Fe, se informó en un comunicado.