Recomiendan no consumir productos para celíacos

La Dirección de Nutrición informó que los productos de la marca "Celidul" y "Celiclub" se encuentran en infracción del Código Alimentario Argentino. Los celiacos deben fijarse que los alimentos tengan las leyendas "libre de gluten" y "sin TACC", acompañado de las tres espigas.

El Ministerio de Salud , a través de la Dirección de Nutrición e Higiene de la Alimentación informa a las personas celíacas que no deben consumir los productos de la marca “Celidul” y “Celiclub” por encontrarse ambos en infracción con el Código Alimentario Argentino.

La Dirección de Nutrición recuerda a los celíacos que siempre deben consumir productos que, en sus envases o etiquetas, tengan las leyendas “libre de gluten”, “sin TACC” y el logo nacional de las tres espigas.

También se debe observar que estén impresos en los mismos los números de RNE
(Registro Nacional de Establecimiento) y RNPA (Registro Nacional de Producto Alimenticio), domicilio del establecimiento elaborador, nombre del titular del mismo, fecha de elaboración, vencimiento, información nutricional y formas de conservación del producto.

Se debe observar que cada uno de los tipos de alimentos debe tener un número distinto de RNPA aunque sean elaborados en el mismo establecimiento.

El comprador debe cerciorarse siempre de que este tipo de alimentos se presenten en forma separada del resto en un sector identificado como la leyenda “libre de gluten”.

La Dirección también realiza en forma permanente una campaña de control con inspecciones en los establecimientos elaboradores y expendedores de alimentos “libre de gluten”.

A su vez se recomienda a la población celíaca que ante cualquier duda se deberán dirigir a la sede de la repartición Rondeau 50 2º piso o a los teléfonos 4290778 o al fax 4290782.