Los estudios fueron realizados por la Universidad de Oxford y la City University de Londres, Inglaterra. Según adviritieron los especialistas en muchos países ya se gravan los alimentos que poseen altos contenidos grasos.
Esto hace que el consumidor piense dos veces antes de consumir este tipo de comidas. La consecuencia directa es un cambio interesante en la salud de la población.
Encontraron que sólo con un gravamen de al menos 20% en alimentos grasos y bebidas azucaradas se podrá reducir la prevalencia mundial de una variedad de enfermedades, como las cardiovasculares y cerebrovasculares, que afectan hoy en día a la humanidad.
Según se publica en la BBC Mundo varios países en el mundo ya han implementado una serie de impuestos a los alimentos insanos.
Dinamarca introdujo recientemente un "impuesto a las grasas", Hungría un" impuesto a la comida chatarra" y Francia uno a las bebidas azucaradas.
En América Latina Perú ya anunció planes de gravar la comida chatarra y varios otros países, incluidos Irlanda y Estados Unidos planean también este tipo de impuestos.
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