Debido a las repercusiones sobre cambios en la fórmula de Coca-Cola, la compañía asegura que ésta no será modificada y que el color caramelo presente en algunos productos es absolutamente seguro.
Los organismos de salud pública a nivel mundial, entre ellos la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), la Autoridad Europea en Seguridad Alimentaria (EFSA ) y Health Canada, han reafirmado que el colorante caramelo y la cantidad de 4-MEI que éste contiene es inocuo para su uso en alimentos y bebidas.
El 4-MEI se forma en los alimentos, como el caramelo, durante el proceso de calentamiento, asado o cocción y se encuentra presente en innumerables productos alimenticios y bebidas que han sido consumidos durante décadas, entre ellos, productos horneados, café, panes y salsas.
Coca-Cola no está cambiando su fórmula mundialmente famosa. La compañía solicitó a sus proveedores que modifiquen sus procesos de producción de caramelo para cumplir los requerimientos del Estado de California, pero eso no tendrá impacto en la "Fórmula Secreta", ni tampoco afectará a la calidad y el sabor que los consumidores esperan de los productos.
La empresa asegura que siendo absoluta prioridad ofrecer productos que cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad.
Tranquilos… toda cambia menos Coca Cola
"El color caramelo de los productos es absolutamente seguro y la fórmula no cambiará". La empresa intenta aclarar rumores y dejar tranquilos a sus fanáticos: los cambios que se preveerán para cumplir con los requisitos de salud no tendrán incidencia en la "Formula Secreta" de la bebida.
