Según informó el diario británico Daily Mail, una investigador japonés llamado Mitsuyuki Ikeda, trabaja en el laboratorio japonés de Okayama para desarrollar filetes de carne utilizando proteínas extraídas del excremento humano.
Aunque suena algo asqueroso, para los científicos puede significar una importante ayuda para los crecientes problemas de alimentación que hay en el mundo. Según informa el diario "durante el experimento se logró extraer la carga proteínica de las heces humanas, gracias a las bacterias que lo infestan y se mezcló con otras sustancias para crear un filete artificial. La 'carne' que se produce como resultado tiene un contenido del 63% de proteína, 25% de carbohidratos, 3% de grasas y 9% de minerales".
La soja, muy conocida por todos, es un ingrediente clave, ya que junto a colorantes rojos se encarga de darle una mejor apariencia y sabor a la mezcla.
Esta carne se ha bautizado como "shitburgers" y según quienes la probaron, es deliciosa y se parece mucho a la carne natural.
Mirá el video con la explicación.
Increíble, crean filetes de carne a partir de heces humanas
Aunque suene algo repulsivo o asqueroso, es una realidad que algunos científicos japoneses están trabajando como una innovadora solución al creciente problema de alimentación que enfrenta elmundo.
