Conocé las nuevas tendencias en golosinas

El mercado de golosinas también sabe de tendencias, productos de moda y adaptaciones locales de éxitos internacionales. La semana pasada, en El Mundo de las Golosinas 2011, la mayor exposición del rubro, se habló de lo que se viene en el "planeta kiosco".

Pop Rocks, una de las golosinas que vuelve. Foto: web
Pop Rocks, una de las golosinas que vuelve. Foto: web

Golosinas saludables

Las golosinas saludables son furor en los kioscos de todo el mundo y de a poco están llegando a la Argentina. La gente de Deli Light -los creadores del chocoarroz- acaban de lanzar al mercado su línea de snacks saludables: los Mini Deli Light, unas galletitas miniatura de arroz con sabores como panceta, jamón ahumado, pizza y chocolate. “La idea es tener una opción al paquete de papas fritas, sin aceite, grasa ni colesterol”, explicaron en la empresa. En la misma línea, en la firma Soluciones de Nutrición presentaron sus pochochos sanos (reemplazan a la grasa hidrogenada con una melaza) y un dulce de chocolate con maní en pomo, elaborado sin lactosa. En la lista también hay que incluir a las barras de chocolates para celíacos que tienen en gateras en la chocolatera Drimer.


Caramelos repugnantes

Afuera funcionan muy bien las golosinas de gustos a priori poco seductores como caramelos rellenos de hígado o chupetines de ají ultrapicante. En la Argentina, los consumidores son más conservadores y al menos hasta el momento es muy difícil cruzar la línea de los gustos raros (aunque a más de uno se le cruzará por la cabeza el antecedente de los horripilantes caramelos Media Hora). “Los gustos feos o repugnantes no terminan de despegar, pero sí están creciendo propuestas de golosinas con formas de bichos repulsivos como los caramelos con forma de araña o los pastillas de goma con símil gusanos”, explicaron en la golosinera Plenario


Regresos con gloria

En la exposición también descubrimos un producto muy parecido a los Pop Rocks (un polvito que explotaba en la boca) que se había hecho famoso entre los chicos de principios de los ’80. Se trata de un Boom Lollipop que presentó la importadora y fabricante de golosinas santafecina Open Candy.


Juguetes/golosinas

Otra tendencia en alza es la de los productos doble función: que son una golosina y un juguete a la vez. En la exposición nos encontramos con yo-yo’s que contienen confites, los tradicionales ladrillitos de goma y accesorios comestibles para nenas, como anillos y collares de caramelo.


In & outs

Así como en su momento fueron los tamagochis, en los kioscos el nuevo éxito in & out –una categoría que reúne a productos cuyas ventas se disparan inesperadamente y tan rápido como suben terminan cayendo- son las crazy bands. En Importadora Sudamericana –la firma que trae el producto desde China- apuestan a que ola se mantendrá un tiempo más y ahora anuncian la salida de las crazy bands a la cancha, con nuevos modelos con los colores de Boca, River y otros equipos.


Lo que no viene

Así como las empresas fabricantes de golosinas y caramelos se suben rápidamente a algunas tendencias internacionales, hay otras que todavía deben esperar. El mejor ejemplo es el de las golosinas funcionales como los chocolates con calcio y magnesio, los bombones con vitaminas y los caramelos con bacterias lácticas.

Otra moda que no llega a los kioscos argentinos es las de las golosinas sin azúcar y que utilizan otro tipo de endulzantes como el xilitol. Más allá de los intentos de algunas marcas de chicles, el reinado de la azúcar no parece en peligro entre los chicos argentinos.

Fuente: Secretos de la pirámide