El menú navideño es algo que suele convertirse en un dilema familiar. Primero por las opciones para la cena y después por la plata que se nos puede ir en armar una comida para agasajar a los nuestros.
Siguiendo la famosa declaración del secretario de Comercio Interior Guillermo Moreno, aquí le presentamos varias alternativas para compartir una noche especial con un menú que no supere los $100 pesos para cuatro personas.
Aquí se podrá encontrar con 10 platos principales, 5 entradas, 3 postres, un combo navideño y dos bebidas para la cena la idea es ir combinando de diferentes maneras y no superar el presupuesto establecido (100 pesos para cuatro personas).
Por ejemplo
Entrada
Huevitos a la Rusa
1 maple de 30 huevos $12 Feria Guaymallén
1 limón $1
Sal y pimienta $2
1 lata de atun $6
1 lata de rusa $4
1 acelga $2
Total $27
Plato principal
Pan de carne con papas al Romero
1 kilo de molida $20 Carniceria Pontel
200 gr mantecoso $ 9
Poco de sal, aceite, condimentos $2
Perejil, ajo $2
2 kilos de papas $4
Un puñadito de Romero (50 gr) $1 Feria Guaymallén
5 huevos
Total: $34
Postre
Flan casero
6 huevos
2 cucharadas de azúcar $1
1 litro de leche $6
Total: $ 7
Navideño
1 pan dulce $6
1 sidra $6
1 grapiñada $2
1 Turron $2
Total: $ 16
Bebidas
1 gaseosa 2 l ¼ $ 7
1 vino $5
Total $13
Total Cena: $ 97 para cuatro personas
Aquí todas las opciones para armar un menú a elección, según el pato principal alcanzará para entrada o postre. Sólo es cuestión de sacar cuentas y ponerse a trabajar, el secreto está en no comprar a cualquier precio y ponerse a cocinar.
PLATOS PRINCIPALES
Carne a la olla
1 kilo de pecho $24
1 kilo de zanahorias $4
2 kilos de papas $4
1 caja de vino $5
1 kilo de pan $8
1 lata de arveja $ 3
Poco de sal, aceite, condimentos $2
Total: $50
Pollo al disco
1 kilo de cuatro traseros $14 Avicola Olmo
1 kilo de zanahorias $4
2 kilos de papas $4
1 caja de vino $5
1 kilo de pan $8
1 lata de arveja $ 3
Poco de sal, aceite, condimentos $2
Total $40
Pan de carne con papas al Romero
1 kilo de molida $20 Carniceria Pontel
1 maple 30 huevos $12 Feria Guaymallén
200 gr mantecoso $ 9
Poco de sal, aceite, condimentos $2
Perejil, ajo$2
2 kilos de papas $4
Un puñadito de Romero (50 gr) $1 Feria Guaymallén
Total: $46
Pizzas a la parrilla
1 kilo harina común $3
100 gramops de levadura $2
1 lata de opure de tomate $4
500 gr de queso mantecoso $15
100 gr de paleta $6
1 paquete de leña $6
Total: $36
Asado con ensaladas criollas
1 1/2 kilo de asado $36 Mi estancia
1 kilo de cebollas $ 2
1 kilo de berenjenas $7
1 pimiento verde $2
1 pimiento rojo $3
1 kilo de pan $8
Total $ 58
Pastas caseras rellenas con estofado de pollo
1 kilo de harina común $3
½ de cebolla $1
½ zanahoria $2
1 lata de arveja $3
1 lata de opure de tomate $4
1 sobre queso rayado $6
1 kilo de cuatro traseros $14 Avicola Olmo
Total $33
Pechuguitas de pollo a la mostaza con papas rusticas
1 kilo de pechugas $18
1 paquete de mostaza $4
½ de cebolla $1
2 kilos de papas $4
Poco de sal, aceite, condimentos $2
Total: $29
Osobuco glaseado con ensalada rusa
1 osobuco entero de 2 ½ KG $28
1 papel alumino $2
Poco de sal, aceite, condimentos $2
2 kilos de papas $4
1 kg de zanahorias $2
Total: $ 38
Carne a la masa con ensaladas
1 kilo de harina común $3
1 kilo de pecho $24
½ de cebolla $1
1 kg de tomate $6 Feria de Guaymallen
1 plate de lechuga $2
½ kilo de pan $4
Total: $40
Pollo al horno con papas
1 pollo entero de casi 3 kilos $30 Avicola Olmos
2 kilos de papas $4
½ kilo de pan $4
Total: $38
Entradas
Lengua a la vinagreta
1 lengua limpia $18
1 cabeza de ajo $2
Perejil
1 pocillo de aceite y dos cucharadas de vinagre $ 2
Total $22
Alitas de pollo al curry
1 kilo de alitas $10
50 gr de curry $ 5 Mercado Central
Sal, aceite, condimentos $2
1 huevo $1
Total $18
Albondiguitas con salsa
½ kilo de carne molida $10
1 caja de extracto de tomate $ 4
½ kilo de cebolla $ 1
Perejil, sal, aceite $ 2
Total $17
Huevitos a la Rusa
6 huevos $5
1 limon $1
Sal y pimienta $2
1 lata de atun $6
1 lata de rusa $4
Total $18
Pionono salado
1 pionono $ 6 Feria Gllen
150 grs de paleta $ 7
100 de queso $ 5
1 huevo $ 1
1 sobre de mayonesa chico $ 4
Total $ 23
Postres
Bombones suizo $16 En Lomoro
Flan casero
6 huevos $6
2 cdas de azucar
1 litro de leche $6
Total $17
Flan de Maizena
200 gr de maizena $3 Suelta en dietética o Feria
1 litro de leche $6
2 huevos $2
100 gr de azucar
Total $11
Navideño
1 pan dulce $6
1 sidra $6
1 grapiñada $2
1 Turron $2
Total: $ 16
Bebidas
1 gaseosa 2 l ¼ $ 7
1 vino $5
Total $13
Mercado Cooperativo De Guaymallen
Sarmiento 1155, Guaymallén, Mendoza
0261 445-2255
Gral. Paz 262, Mendoza
0261 425-6904
A Ruíz Leal Y S Francisco Del Monte - Mendoza
0261 350-9618
Dorrego, Mendoza
0261 432-0412
Urquiza 246, 5500 Mendoza
0261 423-2781